むきエビは解凍しておく。時間がない場合は、熱湯で湯通しする。

パスタを茹で始める。塩少々で規定時間。

アボカド、アスパラは、エビと同じくらいの大きさにカットする。

むきエビ→アスパラ→アボカドの順に、焦げ付かないように中火で炒める。

全体に火が通ったら、弱火にしてソースをあわせる。

規定時間で茹であがったパスタをからめる。

盛り付けて、出来上がり！