サクふわ♪納豆天ぷら

☆だんご三兄弟☆
☆だんご三兄弟☆ @cook_40128726

納豆に豆苗をまぜて天ぷらにしました！
このレシピの生い立ち
今までは卵を入れずにできる天ぷら粉を使って作っていたけど、それだとべとべとになってしまっていたので、普通の小麦粉に卵を多めに入れてみたらサクッとなるかなと思ってやってみたらうまくできました♪

サクふわ♪納豆天ぷら

クックRKKOMT☆'s cooksnap of when they made サクふわ♪納豆天ぷら.
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納豆に豆苗をまぜて天ぷらにしました！
このレシピの生い立ち
今までは卵を入れずにできる天ぷら粉を使って作っていたけど、それだとべとべとになってしまっていたので、普通の小麦粉に卵を多めに入れてみたらサクッとなるかなと思ってやってみたらうまくできました♪
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材料

5人分
  1. 納豆 5パック
  2. 小麦粉 大9
  3. 水 大4
  4. 卵 2個
  5. 豆苗 1パック

作り方

  1. 1

    ボールに小麦粉、水、卵をいれてまぜる。

  2. 2

    納豆は付属のたれをかけて混ぜ合わせておく。

  3. 3

    豆苗をざく切りにする。

  4. 4

    ①に②と③を入れてまぜる。

  5. 5

    スプーンですくって180℃の油で揚げていく。

コツ・ポイント

納豆の量によって小麦粉と水の量を調整してください。
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18歳、13歳、8歳の三兄弟のママです。大阪府出身。福岡県在住。毎日の献立と買い物を楽しんでいる48才です。福岡で関西弁をしゃべることに違和感を感じながらも、関西弁に誇りをもってしゃべっています。
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