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酢鶏☆
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酢鶏☆-レシピのメイン写真

酢鶏☆

いーちゃむママ
いーちゃむママ @cook_40282413

弁当でよく使われるミートボールのタレをモットーに酢鶏を作ろうと書きました!
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よかったら作って、くださいね!

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いーちゃむママ
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弁当でよく使われるミートボールのタレをモットーに酢鶏を作ろうと書きました!
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材料

4人
  • 鶏肉 350グラム
  • 人参 一本半
  • 玉ねぎ 一個半
  • ピーマン ニ個
  • 片栗粉 適量
  • 醤油 適量
  • ケチャップ 適量
  • ミートボールの残りのタレ ある分
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切って酒、醤油を入れてモミモミしてちょっと数分ぐらいおきます!片栗粉をつけてフライパンで揚げます

  2. 2

    その間に野菜を切って少しレンジへ3分ぐらいでしんなり!硬かったら数分レンジへ野菜を炒めてお皿に取り出して…

  3. 3

    タレを作ります!市販で売られてるより自分なりにアレンジ!
    ケチャップ、醤油、砂糖、酒、ミートボールのタレ、片栗粉

  4. 4

    野菜、鶏肉を入れ、タレを加えたらとろみが出ていい感じになったら酢鶏のできあがりです!

コツ・ポイント

ミートボールのタレがベストですコクと照りをよく強く出します!後甘さも!

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いーちゃむママ
いーちゃむママ @cook_40282413
2018/02/10 10:07に公開
ママとして美味しい料理を勉強したいがために始めました!ʕ•ٹ•ʔよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

酢鶏 鶏肉 片栗粉 にんじん ピーマン ミートボール 酒 玉ねぎ ケチャップ

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