お砂糖なし！ココナッツミルクプリン
misumisu07 @misumisu0722
ココナッツミルク、ヨーグルト、生クリームで固めた塩味ダイエットおやつ。
普通のデザートにするなら甘味を加えてください。
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクと南瓜のデザートが好きでよく作るんですが、今回は南瓜がなかったのでココナッツミルクだけバージョンで。
甘味は一切入らないのでダイエットおやつにピッタリ！
暑い時期にはこういうぷるんとしたものが食べたくなります。
お砂糖なし！ココナッツミルクプリン
ココナッツミルク、ヨーグルト、生クリームで固めた塩味ダイエットおやつ。
普通のデザートにするなら甘味を加えてください。
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクと南瓜のデザートが好きでよく作るんですが、今回は南瓜がなかったのでココナッツミルクだけバージョンで。
甘味は一切入らないのでダイエットおやつにピッタリ！
暑い時期にはこういうぷるんとしたものが食べたくなります。
作り方
- 1
ゼラチンは冷水に振り入れふやかしておきます。
-
- 2
小鍋に生クリームを入れて弱火にかけて沸騰直前まで温め、ふやかしたゼラチンを加えて溶かします。
-
- 3
＊お砂糖を加える場合はここでお砂糖も加え、煮溶かしてください。
- 4
ココナッツミルクをボウルに入れ、ヨーグルト、塩麹を加えよく混ぜます。
-
- 5
小鍋の中身をボウルに流し入れ、手早く混ぜます。
-
- 6
一度ザルで漉し、ボウルの底を氷水に当てて冷やします。
-
- 7
とろみがついたら器に流します。
-
- 8
冷蔵庫で冷やし固めて完成。
-
コツ・ポイント
お砂糖を加えて甘く作る場合は塩麹は不要です。
ブログにも手順載せてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/68428720.html
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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