作り方
- 1
えのきは1/3でカット
- 2
火をつけないで全ての材料を小さめのフライパンに入れる。弱火で、ぐつぐつ沸騰してから水気が飛ぶまで煮る。
コツ・ポイント
※だしを使った別分量試作中。
醤油大1、砂糖小1/2、みりん小2、だし汁大1。
煮立たせてからえのき投入。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123158
えのきは1/3でカット
火をつけないで全ての材料を小さめのフライパンに入れる。弱火で、ぐつぐつ沸騰してから水気が飛ぶまで煮る。
※だしを使った別分量試作中。
醤油大1、砂糖小1/2、みりん小2、だし汁大1。
煮立たせてからえのき投入。
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