豚肉やキャベツ・人参を食べやすい大きさに切ります。
（人参は薄めの方が火の通りが良いです）

フライパンに油をひいて、人参→豚肉と炒めます。

お肉の色が変わったら、キャベツを投入し、フタをして弱火でしばらく蒸し焼きにします。

☆を混ぜ合わせておきます。

人参が柔らかくなったら④を入れ、火を少し強めて炒めます。

タレがよく絡んだら火を止め、マヨネーズを入れ混ぜ合わせて、出来上がり！