ピーマン、玉ねぎ、ベーコンをみじん切りにします。

塩、胡椒、で玉ねぎが透き通るぐらいに炒めます。

ご飯、ケチャップ、ウスターソースを入れて、均等に味が回るぐらいに炒めて、ケチャップライスの出来上がり。

お皿にケチャップライスをもります。上にオムレツを乗せるので、少し平らにしておきます

バターをフライパンに入れて、中火でふわふわのオムライスをつくり、乗せます

包丁で真ん中に切り目をいれて。。

広げたら。出来上がり。ケチャップなどをかけてもいいですが、このままでも、十分美味しいです