作り方
- 1
じゃがいもを茹でるか蒸して柔らかくして潰します
- 2
潰したらそこに小麦粉か片栗粉を混ぜ合わせます
- 3
混ぜたら適量をとり丸めます
- 4
温めた油に投入!綺麗なキツネ色になったらOK!
- 5
揚げすぎて焦げると美味しくないです。注意!
コツ・ポイント
片栗粉or小麦粉を入れることにより形崩れが防げます。
揚げすぎ注意!
塩やケチャップお好みの味付けで食べてください♪
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