サッパリ味で、ぺろっと食べれてしまいます♡このレシピの生い立ちしその大袋があったので
しそを大きめにみじん切りをする
ボールの中に、みじん切りしたしそ、鶏ひき肉、塩(小さじ１)、片栗粉(大さじ２)、酒(大さじ１)を入れて、手でよく混ぜる
4等分に分けて丸め、平らにする
フライパンに油をしき、4等分にしたタネを入れて、中火で蓋をして、3分焼く。
3分後、ひっくり返して蓋をした上で、4分焼く。
完成♡
・しその存在感を出したくて、大きめにみじん切りしてみましたが…苦手なら、細かなみじん切りでもgoodです
・塩を小さじ１にしてますが…結構、シッカリ味になるので、好みに合わせて小さじ1/2～１で調整してみて下さいね
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