さっぱりトマト丼
araravet @cook_40100399
食欲のない時にさっぱり食べられる。
このレシピの生い立ち
トマトの酢飯丼みたいになります。スタッフの子がこのようにして食べていました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを適当な大きにカットし、みじん切りにした玉ねぎと一緒にらっきょう酢に漬ける。胡椒、オリーブオイルを入れる。
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- 2
冷蔵庫で一時間寝かしてご飯に載せる。
- 3
お好みの量のトマトと玉ねぎのみじん切りをご飯にのせパセリを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
前回の『簡単！トマトのさっぱりサラダ』No.3962804をご飯にのせただけです。
食べきれず浸かりすぎたトマトはそのままドレッシングとしても使えます。
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