作り方
- 1
ごぼうと人参は皮をむく。
3cm幅に切って4等分にする。 - 2
耐熱ボウルに1と、水、お酢を入れ、電子レンジで5分加熱する。
-
- 3
爪楊枝で硬さを確認する。
硬いようであれば、もう少しレンチンする。 - 4
水をしっかり拭き取り、※の調味料で和えれば完成。
- 5
タッパに入れて冷蔵庫で保存する。
-
コツ・ポイント
水にお酢を少し入れると、ごぼうの色がとても綺麗になります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20124119
