白菜アボカドカニカマ等のヨーグルトサラダ

Name: 白菜アボカドカニカマ等のヨーグルトサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 葉3枚程(150g); アボカド 1個; みかん 1個(110g); カニカマ 3本; ヨーグルト(無糖) 大さじ4; マヨネーズ 大さじ1; パルスイート液体(砂糖) 小さじ1(大さじ1)

速水ユウ @cook_40133127

白菜をたまには、サラダに！レタスが高いので、1度買った白菜は色々活用したいですね～！
このレシピの生い立ち
レタスが高いときに白菜のサラダをよく作ります！

白菜アボカドカニカマ等のヨーグルトサラダ

速水ユウ @cook_40133127

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材料

4人分

白菜葉3枚程(150g)
アボカド 1個
みかん 1個(110g)
カニカマ 3本
A
ヨーグルト(無糖) 大さじ4
マヨネーズ大さじ1
パルスイート液体(砂糖) 小さじ1(大さじ1)

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作り方

1

白菜を千切りする
2

アボカドは、食べやすい大きさに切る
3

ミカンは薄皮もだいだいむいてしまう
4

カニカマは割いておく
5

Aをボウル等に混ぜ合わせる
6

1、2、3、4を5に投入し、和える

コツ・ポイント

・カニカマの塩分があるので、白菜には塩をふりませんでした！
・白菜のサラダは次の日には白菜の水がででくるので、その日中に食べることをオススメします！

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つくれぽ

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速水ユウ @cook_40133127

2017/12/28 01:11に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

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