イワシのパン粉オーブン焼き

Pachino
Pachino @cook_40143239

白ワインに合います。簡単!美味しい!ヘルシー!
このレシピの生い立ち
行正り香さんの"旅で出会ったイタリアン"を参考にしてます

イワシのパン粉オーブン焼き

白ワインに合います。簡単!美味しい!ヘルシー!
このレシピの生い立ち
行正り香さんの"旅で出会ったイタリアン"を参考にしてます

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材料

2人分
  1. いわし 3匹位
  2. セリ 適量
  3. パン粉 適量
  4. ぷちトマト 8個位
  5. オリーブオイル 適量
  6. ハーブソルト 適量
  7. アーモンド 6個くらい
  8. レモン 適量

作り方

  1. 1

    イワシをキッチンペーパーで水けをとりハーブソルトを振り掛けます

  2. 2

    パン粉とパセリとアーモンドをミキサーにかけます

  3. 3

    耐熱皿にイワシとトマトを並べ2を振りかけオリーブオイルを掛けます

  4. 4

    200度に熱したオーブンで16分くらい

  5. 5

    レモン汁をかけて出来上がり

コツ・ポイント

オーブンの時間は焼き具合を見てください

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