我が家の減塩　ブロッコリーグラタン

我が家の減塩　ブロッコリーグラタン

jellify @cook_40062469

ホワイトソースなしの簡単グラタン。
食塩相当量（全量）0.34g
このレシピの生い立ち
20年くらい前に友達に教えてもらったレシピをアレンジして、我が家の味になってます。

ホワイトソースなしの簡単グラタン。
食塩相当量（全量）0.34g
このレシピの生い立ち
20年くらい前に友達に教えてもらったレシピをアレンジして、我が家の味になってます。

我が家の減塩　ブロッコリーグラタン

jellify @cook_40062469

ホワイトソースなしの簡単グラタン。
食塩相当量（全量）0.34g
このレシピの生い立ち
20年くらい前に友達に教えてもらったレシピをアレンジして、我が家の味になってます。

ホワイトソースなしの簡単グラタン。
食塩相当量（全量）0.34g
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材料

4人分

ブロッコリー 1株
マヨネーズ大さじ1
牛乳大さじ1
粉チーズ小さじ1

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作り方

1

ブロッコリーを茹で、しっかり水を切る。
2

マヨネーズに牛乳を少しずつ入れて、混ぜる。
3

1を耐熱皿に入れ、2をタラタラ～っとかける。粉チーズをふる。
4

トースターで2分ほど焼き、少し焦げ目が付いたら完成。

コツ・ポイント

ブロッコリーの水はしっかり切ってくださいね。でないと、水っぽくなってしまいます・・・。

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jellify @cook_40062469

2018/02/10 13:37に公開

12才、10才、7才の3児の母です。減塩料理を試行錯誤しています。ホットクックを手に入れたので、活用したレシピも開発中。