母が作ってくれたチーズケーキ
ミキサーで混ぜて、焼くだけ！！このレシピの生い立ち母に教わったレシピ
1.クリームチーズは室温に置き、柔らかくしておく。ミキサーに材料を全て入れ、約2分混ぜる。
2.バターを塗った容器に流し入れ、170度のオーブンの下段に入れ40分で焼き上げる。
3.焼き上がりはふわっと膨らんでいるので、竹串で外周を外しておくと冷えて沈む時に形が崩れない。冷蔵庫で冷やして出来上がり
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