絹豆腐の味噌マヨねぎのっけレンチン
ミリカンカン @cook_40081523
冷蔵庫にあるもので、酒のアテ(肴)を♪
このレシピの生い立ち
ちょっと優しいめの酒のアテ(肴)が食べたいときに適当に作ったらナカナカ美味しかった、という生い立ち。。
絹豆腐の味噌マヨねぎのっけレンチン
冷蔵庫にあるもので、酒のアテ(肴)を♪
このレシピの生い立ち
ちょっと優しいめの酒のアテ(肴)が食べたいときに適当に作ったらナカナカ美味しかった、という生い立ち。。
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を全て混ぜる。
-
- 2
容器に絹豆腐を入れ、その上に、作り方1で作った葱入り味噌マヨを好きな分量まんべんなくのせる。
-
- 3
ラップをふんわりとかけ、電子レンジ600Wで2分かける。(ご自宅の電子レンジと温い熱いの好みに合わせて加減してください)
- 4
出来上がり♪
- 5
【追記1】
プラス調味料として、黒胡椒、七味、一味、山椒の粉、粉チーズ、ゴマ油などは試してみて美味しかったです♪ - 6
【追記2】
プラス調味料を2つ以上使うのもめっちゃ有り★山椒の粉と粉チーズのWかけも美味しかったです♪ - 7
【追記3】
その上、とろけるチーズをのせてからレンチンしても美味しいです♪ - 8
【追記4】
私は甘めな白味噌やマルコメの糀美人で作るのが好きです♪ -
コツ・ポイント
色んなお味噌で作ったことはないので、味見して調味料の量はお好みで★
個人的にですが、絹豆腐などの柔らかかったりトロっとした系統のお豆腐がまろやかに食べられます♪
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