じゃがいも：1.5ｃｍの角切り
玉ねぎ：薄切り
ピーマン・赤パプリカ：タネをとり細切り

じゃがいもを素揚げする。

フライパンに、豚肉、白ワイン、炒め油を入れ、炒める。

３に、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカを入れて炒める。

コンソメスープの素、塩、こしょうで味をつける。

バジルと２のじゃがいもを入れ、和える。