ソルティライチ寒天ゼリー

マロン52 @cook_40051578
暑い夏にぴったり!爽やか~
このレシピの生い立ち
ライチがちょっと苦手な家族でも、おいしく食べれるように爽やかな風味にしました。マンゴーや桃、サクランボをのせてもきれいです!
ソルティライチ寒天ゼリー
暑い夏にぴったり!爽やか~
このレシピの生い立ち
ライチがちょっと苦手な家族でも、おいしく食べれるように爽やかな風味にしました。マンゴーや桃、サクランボをのせてもきれいです!
作り方
- 1
水250㏄にキリン世界のKitchenからソルティライチ50ccと粉寒天2gを入れ、煮溶かす。
- 2
火を止め、型に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
- 3
砂糖と水を1対1で煮溶かしてシロップを作る。
- 4
寒天が固まったら切り分けてシロップをかける。すももを上にのせて出来上がり。
コツ・ポイント
ややうすめに寒天を作ってさっぱり仕上げると夏向き!
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