作り方
- 1
モロヘイヤの茎を2〜3センチにきり
- 2
フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、炒める。
- 3
少し炒めたら、塩コショウ、酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
ある程度柔らかくなったら、カレーパウダー、クミンシードを入れ香ばしく炒める。
コツ・ポイント
焦げないように
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20121222
