厚揚げのねぎ味噌挟み焼き
gonkichi26 @cook_40157687
ご飯のおかずにもなるし、もちろん晩酌の！
このレシピの生い立ち
すりおろし生姜と醤油でさっぱりも良いけど飽きてしまうので^_^;
厚揚げのねぎ味噌挟み焼き
ご飯のおかずにもなるし、もちろん晩酌の！
このレシピの生い立ち
すりおろし生姜と醤油でさっぱりも良いけど飽きてしまうので^_^;
作り方
- 1
厚揚げの真ん中に切り込みを入れる
２つに離れないように注意
- 2
万能ねぎ味噌ダレを厚揚げの切れ目にスプーンで入れる
ID:20121655 - 3
魚焼きグリルで弱火〜中火で両面焼き目が付くまで焼く
コツ・ポイント
切れ目を入れて挟み焼きだとねぎ味噌だれが結構出てきてしまうので面倒なかたはそのまま焼いて盛り付け時にタレをのせてもOK
油抜きは必要ないです
気になる方はキッチンペーパーで挟んで軽く押して油抜きしてください
焦げやすいので注意してください
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