野菜とベーコンorウインナーorソーセージを、よく似た大きさに切ります。

写真は、ソーセージですが、ウインナーやベーコンのほうが、美味しくできます(ソーセージしかなかったもので)

ジャガイモは、軽く水にさらし、水気をきります

フライパンに、バターを熱します。なければ、オリーブオイルでも、サラダ油でもかまいませんが、サラダ油は、少し風味がおちます

ジャガイモは、火を通し過ぎないように注意。
Aで味つけし、仕上げにガーリックパウダーを振りかけます