サラダを入れるお皿にカニカマは割いて入れ、レタスは手でちぎっていれます。

ロースは1口大に切りフライパンに油を敷かず色が変わるまで炒めます。

色が変わったら生姜、塩胡椒を入れ炒めポン酢をフライパンひと回し入れて良く絡めたら火を止めます。

キッチンペーパーで余分な油をふき取りレタスなど入ってるお皿に入れて混ぜれば出来上がりです。