残りお餅で！カニかまおこわ、ミツバ乗せ♪
harikiri君 @cook_40135971
簡単に出来て、とても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ミツバが安く売っていて、前に食べたおこわに、ミツバが乗せてあって美味しかったのを思い出しました。
お正月に残ったお餅で、おこわを作ってみようと思いました。
残りお餅で！カニかまおこわ、ミツバ乗せ♪
簡単に出来て、とても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ミツバが安く売っていて、前に食べたおこわに、ミツバが乗せてあって美味しかったのを思い出しました。
お正月に残ったお餅で、おこわを作ってみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
ミツバを2〜3㎝くらいに切り、洗って置く。
- 2
カニかまを半分に切り、ほぐして置く。
- 3
お米をとぎ、通常通りの水加減で準備する。
- 4
粉末だしを入れ、全体にまぜる。
切り餅をキッチンバサミで、さいの目切りにして、入れる。 -
- 5
お餅が丁度、浸かる程度まで、水を足す。
- 6
炊き上がったら、混ぜ合わせ、カニかまを入れ、さらに混ぜ合わせる。
-
- 7
器へ盛り、ミツバを乗せて、出来上がりです♪
- 8
粉末だしはお好みで！
私が使用したのは、写真のだしです。
だしパックを開けた物を使用の為、色々なだしが混ざってます。 -
コツ・ポイント
だし加減、水加減は調節して下さい。
だしがきいていれば、美味しくできます。
ミツバ、おこわに合います^ ^
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