【 簡単もう一品 】水菜とじゃこの塩炒め

藤井21 @cook_40094961
シャキシャキの水菜とカリカリのじゃこが美味しい!
簡単にもう一品がすぐ出来ちゃうレシピ☆
お弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
水菜の消費レシピ
【 簡単もう一品 】水菜とじゃこの塩炒め
シャキシャキの水菜とカリカリのじゃこが美味しい!
簡単にもう一品がすぐ出来ちゃうレシピ☆
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水菜の消費レシピ
作り方
- 1
水菜は根を落として7〜8cm位の長さにカットする
- 2
フライパンにサラダ油を引き、種を抜いて輪切りにした鷹の爪とじゃこを炒める
- 3
じゃこに色が付いてきて若干カリカリになってきたら水菜を加えてさらに炒める
- 4
加塩して味を調整する
- 5
器に盛って完成☆
コツ・ポイント
・じゃこは先に炒めてカリカリに
・水菜は炒めすぎない
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