作り方
- 1
厚切りベーコン、エリンギを好きな大きさに切る。エリンギは薄めがオススメです。
- 2
にんにく一欠片をみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。細かく切るのがポイント。
- 3
炒めたにんにくにベーコン、エリンギを加え、よく火を通す。
- 4
エリンギがしんなりしてベーコンに焼き色がついたら火を止め、ブラックペッパーを振って完成!
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