いちごチョコ×ソースのガトーショコラ☆
ゆっことりんご @cook_40162417
いちご好きな方、いつもと違うガトーショコラを作りたい方にお勧め♪いちご×いちごの風味と甘酸っぱさが良い感じです☆
このレシピの生い立ち
いちご好きな夫へのプレゼントですが、高価ないちごなしでも味わえるお菓子が良いなと思い(笑)、作りました♪
お子さんも大人も美味しく食べられます♪
いちごチョコ×ソースのガトーショコラ☆
いちご好きな方、いつもと違うガトーショコラを作りたい方にお勧め♪いちご×いちごの風味と甘酸っぱさが良い感じです☆
このレシピの生い立ち
いちご好きな夫へのプレゼントですが、高価ないちごなしでも味わえるお菓子が良いなと思い(笑)、作りました♪
お子さんも大人も美味しく食べられます♪
アプリでひらく作り方
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①チョコを刻んで湯煎で溶かす。②温かいうちに、生クリーム、いちごソース、砂糖を入れて混ぜる。
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- 2
④溶き卵を少しずつ混ぜながら入れる。 ⑤振るった粉を入れて混ぜる。
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- 3
⑥型に流し込む。少し膨らむのを考慮。適宜流し込む前に型に油を薄く塗る。⑦180～190℃のオーブンで約20分焼く。
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- 4
⑧オーブンから取り出したら冷ます。型から丁寧に外す。お好みで溶かし混ぜた生クリームチョコをかけ更に冷やす。⑨完成☆
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コツ・ポイント
焼きたては特に柔らかいので崩れる可能性があります。よく冷やしましょう♪
私はいくつか形を作りたかったので、少な目で3種類の型を使っていますが、分量としては長方形の型1個分です。
コーティングもお好みで、全部が良ければ分量を増やして下さい♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20127455
