ココナッツ×ココア ざくざくクッキー
ぴぃすけ鹵 @cook_40123643
ざくざく食感のココアクッキーです(^^)マクロビ仕様☆
このレシピの生い立ち
バレンタインデーに、身体に優しいクッキーを作ろうと思って作りました(^^)全粒粉は自然栽培のものがおすすめです♪
ココナッツ×ココア ざくざくクッキー
ざくざく食感のココアクッキーです(^^)マクロビ仕様☆
このレシピの生い立ち
バレンタインデーに、身体に優しいクッキーを作ろうと思って作りました(^^)全粒粉は自然栽培のものがおすすめです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ビニル袋に☆の粉類を全て入れ口を閉じて、よく振り混ぜる。
- 2
残りの材料を全て加え、袋の外から揉み混ぜ、棒状に形をまとめる。
- 3
冷凍庫で固くなるまで(1時間ほど)冷す。※この状態で保存可能です(^^)
- 4
7～8mm程の厚さに切り、クッキングシートを敷いた鉄板の上に並べる。
- 5
170℃に温めたオープンで20～30分焼く。オーブンの種類で時間変わるので様子見て焼いてください(^^;)
- 6
焼きたては やわらかくてほろほろしますが、冷めるとざくざくになります(^^)
- 7
※ナッツを入れる場合は生地を棒状にまとめる前に加えてください。
コツ・ポイント
切るときに少し形が崩れたら、整えてあげてください。
つくれぽ
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