人参のピーラーマリネ
1年中揃う材料で簡単に。
このレシピの生い立ち
マリネが食べたくて。
この味付けをベースになんでもマリネしています。
作り方
- 1
人参をピーラーでスライスする
(ピーラーで怪我に注意) - 2
耐熱容器に入れてラップをし
600W で1.30〜2分加熱する - 3
しんなりしたらそこへ
合わせた調味料を入れる。
※塩だけでもいいですが
セロリーソルトやハーブソルトを入れると尚おいしい
コツ・ポイント
塩は味を見ながら足してください。
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