簡単うまっ☆オリーブ七味の大豆粉クッキー
小麦粉・卵・乳製品・砂糖不使用の大豆粉クッキー。ブラックオリーブの塩気と七味の上品な辛味・香りがあと引く美味しさです。
このレシピの生い立ち
甘くない大豆粉クッキーを作りたくて。
簡単うまっ☆オリーブ七味の大豆粉クッキー
小麦粉・卵・乳製品・砂糖不使用の大豆粉クッキー。ブラックオリーブの塩気と七味の上品な辛味・香りがあと引く美味しさです。
このレシピの生い立ち
甘くない大豆粉クッキーを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
アーモンドミルクを常温にしておきます。
- 2
ブラックオリーブの水気をキッチンペーパーなどでよく取り、細かく刻んでおきます。
-
- 3
ココナッツオイルを湯煎またはレンジで液状にしておきます。
- 4
オーブンを200度で予熱開始。
- 5
☆の材料を全てボウルに入れ、泡立て器で混ぜます。
-
- 6
ココナッツオイル、アーモンドミルクを5のボウルに入れ、菜箸3本でざっと混ぜます。
-
- 7
オリーブと七味唐辛子を6のボウルに入れ、ヘラに持ち替えて混ぜます。この段階では、生地は結構ポロポロしています。
-
- 8
7の生地をジップロックに入れ、モミモミ。Sサイズを使うと成型の時便利です。あまり力を入れると袋が破けるので注意。
-
- 9
生地がまとまってきたら、厚さ1.5cm、横16cm、縦8cmの板状に伸ばし、冷蔵庫で30分以上休ませます。
-
- 10
生地を横長において、縦4等分、横8等分にカットします。
-
- 11
オーブンシートを敷いた鉄板にキューブを並べ、170度のオーブンで10-12分焼いたら、完成です♪
-
- 12
姉妹レシピのご紹介です。どうぞご贔屓に)^o^(
【抹茶味】ID：20056977
-
- 13
【酒粕入り】ID：20402538
-
- 14
【きな粉入り】ID：20069040
-
- 15
【中近東風スパイス入り】ID：20091416
-
- 16
【カレー味】ID：20110208
-
コツ・ポイント
生地がポロポロする場合は、成型の時に水分を足してください。オリーブ・七味唐辛子の量は、お好みで増減して下さいね。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
