簡単♡バナナのプディングケーキ〆
もんもり @cook_40093101
優しい甘さのプディングケーキです！手土産等におすすめ！！あとカラメルソースをかけても大人の味で美味しいです！
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わずにずっしりとした物が食べたくて作ってみました。
簡単♡バナナのプディングケーキ〆
優しい甘さのプディングケーキです！手土産等におすすめ！！あとカラメルソースをかけても大人の味で美味しいです！
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わずにずっしりとした物が食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
バナナの皮を剥きてきとうにちぎって耐熱容器にいれレンジで2分加熱しバターをいれ混ぜておく。オーブンを170度で余熱開始。
- 2
他のボウルに卵を割入れて白っぽくなるまで良く混ぜ、砂糖と牛乳を各2回ずつ分けて入れさらに混ぜる。
- 3
1と2を合わせてゴムベラでよく混ぜる。
- 4
3を型にいれ、170度で60〜75分うっすら焼き色が付くまで焼く。
- 5
今回はシリコン型を使ったのでバター等はつけていません。もし金属の型を使う場合はクッキングペーパーかバターをしいて下さい。
- 6
焼き上がったら粗熱が取れるまで放置しラップをして冷蔵庫に入れてよく冷やして出来がり！！
コツ・ポイント
バナナは軽く潰す程度で大丈夫です！
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