ノンオイルバナナケーキ
ＪＡ愛知厚生連 @cook_40296342
バターや油を使わないヘルシーケーキ♪カロリーと脂質を抑えた優しい甘さのバナナケーキです♡
このレシピの生い立ち
バターや油を使わないヘルシーケーキを考案しました！カロリーと脂質を抑えた優しい甘さのバナナケーキです♡
1個当たりのカロリーは約90kcal！罪悪感のないおやつって嬉しいですよね(^^♪
ノンオイルバナナケーキ
バターや油を使わないヘルシーケーキ♪カロリーと脂質を抑えた優しい甘さのバナナケーキです♡
このレシピの生い立ち
バターや油を使わないヘルシーケーキを考案しました！カロリーと脂質を抑えた優しい甘さのバナナケーキです♡
1個当たりのカロリーは約90kcal！罪悪感のないおやつって嬉しいですよね(^^♪
作り方
- 1
卵は卵白と卵黄に分ける。
- 2
卵黄と砂糖♦、バナナをボウルに入れ、ピューレ状になるまでしっかりとつぶしながら混ぜ合わせる。
- 3
②に牛乳を入れて混ぜ、薄力粉をふるい入れてさっくりと混ぜる。
- 4
別のボウルに卵白と砂糖★を入れてツノが立つまで混ぜ、メレンゲを作る。
- 5
③に④を3回に分けて加えていく。※泡をつぶさないようにふんわり混ぜる。
- 6
マフィン型４つ分に分け入れ、180℃のオーブンで13～15分焼いたら完成です★
コツ・ポイント
甘さの加減は、砂糖などを加えてお好みで調整してください！完熟したバナナを使うと甘みが強く美味しいです♡
オーブンは予熱を早めに設定し、必ず予熱を完了させてから焼いてくださいね♪
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