昆布茶で野菜と卵のスープ

昆布茶で野菜と卵のスープ-レシピのメイン写真

昆布茶で野菜と卵のスープ

hana✿mama @cook_40128483

昆布茶の優しい味に、にんにく&しょうがでパンチを効かせた、美味しくて暖まるスープです。
このレシピの生い立ち
お友達に聞いた昆布茶のお鍋を元に、簡単スープにしました。

昆布茶の優しい味に、にんにく&しょうがでパンチを効かせた、美味しくて暖まるスープです。
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hana✿mama @cook_40128483

昆布茶の優しい味に、にんにく&しょうがでパンチを効かせた、美味しくて暖まるスープです。
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お友達に聞いた昆布茶のお鍋を元に、簡単スープにしました。

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材料

2人分

玉子 2個
白菜 2〜3枚
長ねぎ半分〜1本
小松菜 2〜株分
☆昆布茶小1.5〜
☆塩適量
☆醤油小1〜
☆にんにくチューブ 2〜3センチ
☆しょうがチューブ 3〜4センチ
☆みりん小1
刻み海苔か海苔適量

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作り方

1

野菜はそれぞれお好みのものを、お好みサイズに切っておきます。
2

お鍋にだいたいスープを入れる器2〜3杯分のお水を入れ、野菜を茹でます。だいたい火が通ってきたら☆を入れます。
3

最後に溶き卵を入れたら出来上がりです。
海苔はたっぷりが美味しいです。刻み海苔でも海苔をちぎっても○

コツ・ポイント

卵はかきたまにしたりと、お好みでどうぞ。

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hana✿mama @cook_40128483

2017/12/21 15:21に公開

料理は苦手ですが、安く美味しく簡単に作れるように頑張ってます(^^)/つくれぽ頂いて間違えて消してしまったりで申し訳ありません。

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このレシピのキーワード

こぶ茶スープ海苔白菜小松菜卵長ネギ

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