牛スジ肉ピーナッツ大根の韓国スープ
ミシャコ @cook_40055708
圧力鍋で柔らかくなった牛スジ肉のコクと、生姜とにんにくの効いた和風出汁×ピリ辛スープの奥深い味が美味◎
このレシピの生い立ち
牛スジ肉の美味しいスープ
牛スジ肉ピーナッツ大根の韓国スープ
圧力鍋で柔らかくなった牛スジ肉のコクと、生姜とにんにくの効いた和風出汁×ピリ辛スープの奥深い味が美味◎
このレシピの生い立ち
牛スジ肉の美味しいスープ
作り方
- 1
圧力鍋に千切り生姜、にんにく、葱、角切り大根、ピーナッツ、適度な大きさにカットした牛スジ肉を入れる。
- 2
1に和風出汁パック、水600ccを入れ、圧後弱火10分、火を止め余熱調理5分。
- 3
2に豆板醤を溶かし、出来上がり♪
コツ・ポイント
特になし
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