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大人のコールスロー♪プロント風
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大人のコールスロー♪プロント風-レシピのメイン写真

大人のコールスロー♪プロント風

もぐもぐ、あんぼ
もぐもぐ、あんぼ @cook_40096256

止まらないおいしさです(^ ^)お好みで粒マスタードを足してもおいしいかと♪
このレシピの生い立ち
カフェチェーンのプロントで、食べて以来ハマってしまった大人のコールスローを真似てみました。

止まらないおいしさです(^ ^)お好みで粒マスタードを足してもおいしいかと♪
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もぐもぐ、あんぼ
もぐもぐ、あんぼ @cook_40096256

止まらないおいしさです(^ ^)お好みで粒マスタードを足してもおいしいかと♪
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カフェチェーンのプロントで、食べて以来ハマってしまった大人のコールスローを真似てみました。

止まらないおいしさです(^ ^)お好みで粒マスタードを足してもおいしいかと♪
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材料

3〜4人前
  1. キャベツ 1/4個
  2. 人参 1本
  3. 赤ピーマン 1/2個
  4. ベーコン 4枚
  5. フライドオニオン お好みで
  6. おろしニンニク 少量
  7. マヨネーズ 大3
  8. カンタン酢 大4
  9. 塩胡椒 適当
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作り方

  1. 1

    キャベツとにんじんをせん切りにした後、塩をひとつまみ揉み込み10〜20分放置、しんなりさせ、水気をしっかりきります。

    • 大人のコールスロー♪プロント風作り方1写真
  2. 2

    1の処理が終わったら、赤ピーマンの細切りを加え混ぜ合わせます。

    • 大人のコールスロー♪プロント風作り方2写真
  3. 3

    ベーコンをオリーブオイル少量で好みの加減で炒め野菜へ加えます。

    • 大人のコールスロー♪プロント風作り方3写真
  4. 4

    カンタン酢大3〜4杯（お好み）マヨネーズ大2〜3杯（お好み）すりおろしニンニクひとかけ、塩胡椒を適量加え混ぜ合わせます。

    • 大人のコールスロー♪プロント風作り方4写真
  5. 5

    フライドオニオンをお好みで入れさっくりと混ぜ合わせ完成です(^ ^)

    • 大人のコールスロー♪プロント風作り方5写真
  6. 6

    • 大人のコールスロー♪プロント風作り方6写真

コツ・ポイント

千切りはなるべく細かくする事。

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もぐもぐ、あんぼ
もぐもぐ、あんぼ @cook_40096256
2018/02/13 05:15に公開

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