大人のコールスロー♪プロント風
もぐもぐ、あんぼ @cook_40096256
止まらないおいしさです(^ ^)お好みで粒マスタードを足してもおいしいかと♪
このレシピの生い立ち
カフェチェーンのプロントで、食べて以来ハマってしまった大人のコールスローを真似てみました。
大人のコールスロー♪プロント風
止まらないおいしさです(^ ^)お好みで粒マスタードを足してもおいしいかと♪
このレシピの生い立ち
カフェチェーンのプロントで、食べて以来ハマってしまった大人のコールスローを真似てみました。
作り方
- 1
キャベツとにんじんをせん切りにした後、塩をひとつまみ揉み込み10〜20分放置、しんなりさせ、水気をしっかりきります。
-
- 2
1の処理が終わったら、赤ピーマンの細切りを加え混ぜ合わせます。
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- 3
ベーコンをオリーブオイル少量で好みの加減で炒め野菜へ加えます。
-
- 4
カンタン酢大3〜4杯（お好み）マヨネーズ大2〜3杯（お好み）すりおろしニンニクひとかけ、塩胡椒を適量加え混ぜ合わせます。
-
- 5
フライドオニオンをお好みで入れさっくりと混ぜ合わせ完成です(^ ^)
-
- 6
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コツ・ポイント
千切りはなるべく細かくする事。
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