チキンナゲット風 豆腐しんじょ唐揚げ

村上荘の台所
村上荘の台所 @cook_40080177

下味しっかりつければ、そのままパクり!色んなソースで楽しめます!うちはチリソースがお勧め♡
このレシピの生い立ち
格安でボリューミーなおかず♡

チキンナゲット風 豆腐しんじょ唐揚げ

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材料

4人
  1. 鶏ひき肉 100ぐらい
  2. 鶏胸肉 100ぐらい
  3. 冷凍枝豆 2分の1袋
  4. 豆腐 一丁
  5. 生姜 1片
  6. 鶏がらスープのもと 大3
  7. 塩コショウ 適量
  8. 醤油 大さじ2
  9. 片栗粉 大さじ2
  10. 小麦粉 大さじ2
  11. 2個

作り方

  1. 1

    胸肉をプロセッサーにかけ、鶏ひき肉➕みじん切りの生姜をよくねる

  2. 2

    塩コショウ➕小麦粉➕片栗粉➕卵2➕鶏がらスープのもと➕醤油

  3. 3

    水切りした豆腐➕枝豆
    あとはホントよくねる〜

  4. 4

    後は中火弱でゆっくり浮いてきたらひっくり返して揚げる

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村上荘の台所では、基本的に材料しかあてになりません(笑)さっっ!じゃーっと!このぐらいで、これ!……雑ですヽ(´o`;自己満レシピですいません。。
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