作り方
- 1
ローストキヌアはコチラを使います。
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- 2
大豆とキヌアを柔らかくなるまで茹でてザルにあげる。
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- 3
ニラとセロリを入れる。
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- 4
塩レモンと醤油を入れて混ぜて完成。
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明太子がよく染みた、しょっぱいフレンチトーストにキヌアを加えました。バゲットが柔らかく、食べやすい食感に仕上がります。
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