HMでアレンジ 蒸しパン
ベジカフェメープル @cook_40071397
小腹がすいた時にちょっとの時間で作れる、超簡単蒸しパンの定番具材ではなく、アレンジバージョンいろいろ
このレシピの生い立ち
100％の野菜ジュースが大好きで、これを何かお菓子に変えられないかと思い、作ってみました！
思いのほか香りや風味がよく、甘すぎない食べやすさになりました。
HMでアレンジ 蒸しパン
小腹がすいた時にちょっとの時間で作れる、超簡単蒸しパンの定番具材ではなく、アレンジバージョンいろいろ
このレシピの生い立ち
100％の野菜ジュースが大好きで、これを何かお菓子に変えられないかと思い、作ってみました！
思いのほか香りや風味がよく、甘すぎない食べやすさになりました。
作り方
- 1
HMと野菜ジュース（野菜生活紫の野菜を使用）を混ぜ合わせる
- 2
器（型）の七分目くらいまで入れ、間や上にレーズンをトッピングして、アツアツの蒸し器に移す。
- 3
中火～強火で、８～10分蒸す。
蒸すとき大事なのは、フタの間に布巾を覆う。 - 4
爪楊枝か箸で刺して、ドロッとしたものが付いてこなければ、OK!
できあがり！
コツ・ポイント
器のカップがやわらかいものだと、生地が横に流れたり、型が崩れるので、私はシリコンカップで繰り返し使ってます。
蒸すときの火力が弱いと、パカっと生地が開かないので、火力は強めで。
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