中心に火が入るまで焼く。

焼けたら取り出す。

余分な油だけをペーパーで取り除く。

★の調味料と刻んだ梅ぼしを入れ、少しとろみがでるまで煮詰める。

盛り付けて完成！
今回はダシで炒めた野菜炒めを付け合わせにしましたー