タラのムニエル♪

29junjun
29junjun @cook_40214458

ワインのおつまみに♪
ささっと10分もあれば出来ちゃいますよ!
このレシピの生い立ち
適当に作ってみました♪

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材料

2人分
  1. タラ 2切れ
  2. 塩、こしょう 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. バター 30g
  5. 生クリーム 大さじ3
  6. レモン 1/4個分
  7. セリやバジル 適量

作り方

  1. 1

    タラは塩こしょうして、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにバター20gを熱し、皮面から焼く。パリっとなるように。裏返して完全に火を通す。

  3. 3

    タラが焼けたら皿にとり、フライパンにバター10g、生クリーム、レモン汁、刻んだパセリを入れ火にかける。

  4. 4

    タラにソースをかけたら完成♪

  5. 5

    ☆祝☆ つくれぽ5件 ☆

    ありがとうございます!!
    嬉しいです!!

コツ・ポイント

タラじゃなくても、タイとか白身魚なら何でも♪

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29junjun
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