バター不使用！亜麻仁油で簡単バナナケーキ
槙かおる @maki_kaoru
子供と一緒に楽しみながら作れる簡単で美味しいケーキです♪
これで子供もお手伝いが楽しくなるかも？(^^)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを頂いたので、若いころを思い出し、作ってみました
バター不使用！亜麻仁油で簡単バナナケーキ
子供と一緒に楽しみながら作れる簡単で美味しいケーキです♪
これで子供もお手伝いが楽しくなるかも？(^^)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを頂いたので、若いころを思い出し、作ってみました
作り方
- 1
完熟のバナナをすりこぎ等でつぶし、ホットケーキミックスと混ぜ合わせる
卵、牛乳を入れよく混ぜ合わせる - 2
メイプルシロップ入れよく混ぜる
アマニ油を加えなめらかになるようよく混ぜる
バウンド型にオーブンシートを敷く - 3
バウンド型に入れ、180度のオーブンで25分焼く
熱々でも美味しいが冷めてラップをして翌日、しっとりしたのも美味しいです -
コツ・ポイント
◆バナナはとっても完熟が作りやすいです
完全につぶさず、多少ごろごろと入っていた方が食感も楽しめ美味しいです
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