アレンジ自在♪基本の簡単マッシュポテト

三倉産業㈱
三倉産業㈱ @cook_40282599

ゆでるのも面倒、じゃがいもの皮むきも面倒…簡単便利で色々な料理に使える乾燥マッシュポテトを使用したレシピです。
このレシピの生い立ち
一度使うと簡単さに驚いてしまう乾燥マッシュポテト。うまく戻すことができなくて試行錯誤した結果、粉っぽくならない上記のレシピにたどり着きました。ポテトグラタン、サラダ、スープやコロッケなどに簡単にアレンジできますよ♪

アレンジ自在♪基本の簡単マッシュポテト

ゆでるのも面倒、じゃがいもの皮むきも面倒…簡単便利で色々な料理に使える乾燥マッシュポテトを使用したレシピです。
このレシピの生い立ち
一度使うと簡単さに驚いてしまう乾燥マッシュポテト。うまく戻すことができなくて試行錯誤した結果、粉っぽくならない上記のレシピにたどり着きました。ポテトグラタン、サラダ、スープやコロッケなどに簡単にアレンジできますよ♪

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材料

じゃがいも中サイズ約2個分:200g
  1. マッシュポテト 40g
  2. 牛乳 大さじ3
  3. お湯 120ml
  4. (お好みで)
  5. バター 4g
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    材料はコチラ!
    牛乳は冷蔵庫から出したものをそのまま使用します。

  2. 2

    ボウルに沸騰したお湯、牛乳を注ぐ。

  3. 3

    マッシュポテトを淹れて、よくかき混ぜて出来上がり!
    お好みでバター、塩コショウ等を混ぜてもおいしいです☆

  4. 4

    混ぜた後、ふたをして5分ほど蒸らすとさらにおいしく出来上がります♪

コツ・ポイント

マッシュポテトは必ず後から入れること。これが最大のポイント!!入れる順番を間違えると、うまくマッシュポテトが水分を含んでくれません(;_;)
記載のレシピでは、出来上がりの量が200gになりますが、作る料理に合わせて水分は加減してください。

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日本の農業を守り、豊かな社会づくりをおこなう、そして、食生活と切っても切れない間柄の企業、みつくら。毎日の食生活への貢献と、食文化をより豊かにできるレシピをご紹介します♪市場で、台所で、食卓で。私たちの製品は姿を変えながら、きっとみなさまの目に触れているはずです。http://www.mitk.co.jp/
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