鶏皮パリパリ!おつまみに!

ハナコスティ
ハナコスティ @cook_40278818

旦那のおつまみに簡単焼くだけ!
このレシピの生い立ち
鶏皮、安く大量にみかけて。お菓子みたいにパリパリなのですぐになくなります(笑)
わが家では、ぽん酢につけて食べてます!

鶏皮パリパリ!おつまみに!

旦那のおつまみに簡単焼くだけ!
このレシピの生い立ち
鶏皮、安く大量にみかけて。お菓子みたいにパリパリなのですぐになくなります(笑)
わが家では、ぽん酢につけて食べてます!

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材料

  1. 鶏皮 適量
  2. 塩コショウ 適量
  3. ぽん酢 お好きなだけ
  4. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    鶏皮を一口くらいに切る。
    冷えたままのフライパンに並べる。

  2. 2

    火をつけて焼いていく。その途中で皮から出た油はキッチンペーパーでふきとる。塩コショウする。

  3. 3

    カリンカリンになってきたら、完成!

コツ・ポイント

焼いてる間、余分な油を取り除くと
パリパリに!

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