簡単 綺麗 ジャーサラダ

shino1974
shino1974 @cook_40060905

簡単ジャーサラダ。お呼ばれにもどーぞ。
このレシピの生い立ち
最近知りました、この存在。
野菜不足解消に作ってみましたん。

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材料

500ccのガラス瓶
  1. 人参 一本
  2. 好きな豆類水煮 120g
  3. いんげん(茹でたもの) 5本
  4. きゅうり 1本
  5. コーン 1缶
  6. パプリカ 1/2
  7. キャベツ(茹でる) 1枚
  8. 好きなドレッシング 適宜

作り方

  1. 1

    ガラス瓶に好きなドレッシングを底から2センチ程入れる。
    キャベツ以外の野菜はさいの目にカット。

  2. 2

    材料表に書いてある順番に野菜が層になるように入れていく。
    一番上は、キャベツで蓋をする。

  3. 3

    このまま次の日には食べられます。
    2、3日は置いといても大丈夫そうです。
    (冷蔵庫に)

  4. 4

    このレシピのドレッシングは、柚子ポン酢に生姜、オリーブオイル、酢を混ぜたものを使用しています。

  5. 5

    材料には書いてませんが、玉ねぎ入れた方が美味しいです。入れ忘れました〜。

コツ・ポイント

瓶のまま、スプーンを入れて混ぜ合わせ、そのまま食卓へ。またはボールにガバッと開けてよく混ぜてお皿へ。
一番下に入る野菜は、固いもので、ドレッシングが染み込みにくいかなと感じたものを入れて下さい。

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レシピ作者

shino1974
shino1974 @cook_40060905
に公開
ずっと料理の仕事してます。日々ご飯から、日々晩酌、飲み会のオツマミまで、ちまちまのせていきます。
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