お弁当や一品に!大根のきんぴら

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

大根はみんな大好きですよね!きんぴら風にしたらお弁当にも(^^)
このレシピの生い立ち
母が大根や、たくあんでよく作ってくれました。

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材料

  1. 大根 10㌢くらい
  2. ごま 大さじ1
  3. ☆砂糖 小さじ1
  4. ☆しょうゆ 大さじ1
  5. ☆料理酒 小さじ1
  6. ☆ほんだし 小さじ1
  7. 唐辛子輪切り 少々、七味でも

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて薄い輪切りにし、さらに千切りにします。フライパンにごま油を入れ大根を炒めます。

  2. 2

    しんなりしてきたら☆の調味料を入れ水分がなくなるまで炒めて出来上がり♪最後に唐辛子の輪切りをちらします。

  3. 3

    2014.11.11レシピ話題入りしました(^^)!作ってくださった皆様ありがとうございます!今旬の大根是非作って下さい

  4. 4

    2017.12.4クックパッドニュースに掲載(^^)ありがとうございます!
    大根の常備野菜に!

コツ・ポイント

唐辛子や、七味で辛みがあった方が美味しい♪お好みですけどね!

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レシピ作者

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
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料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ;∀;)つくれぽくださる皆様にとても感謝です!
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