☆塩トマト甘納豆レシピ☆
ＹＯＣＣＨＩＭＡＭＡ @cook_40063096
よく見かける塩トマト甘納豆おうちでつくれちゃいます！時間はかかりますがとっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
どうしても市販のものだと甘すぎるので自分で作れないかなと作ってみました。手間はかかりますがお砂糖も粗糖に変えたり蜂蜜やてんさい糖に替えたり出来るのでオススメです！ 黒糖でつくってもまた風味がちがって美味しいです！！
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったミニトマトを半分に切ります。
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- 2
小鍋にミニトマトと砂糖を入れ焦がさないように5分位煮て5分後火を止め 鍋に入ったままそのまま冷まします。
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- 3
冷めて1時間くらいしてからミニトマトだけ引き上げます。オーブンシートにミニトマト並べてレンジ６００ｗで５分かけます。
-
- 4
また別なオーブンシートひき ザルでもOK に並べて 天日干しにします。半日くらいです。ソフトな感じがおいしいです。
- 5
仕上げに 美味しいお塩少々振りかけて出来上がりです！パンに入れて作っても美味しいし デザート作りにも使えます。
- 6
レンジの加減はくっちゃりした感じになったら大丈夫です！
リアクション
レシピ作者
日々の食卓にちょっとの工夫で笑顔が出来て作る方も召し上がられる方も楽しめるよう考えてます！http://yorokobukao.blog92.fc2.com/ブログでもレシピ紹介させていただいてます。HNはよっちママです。
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