作り方
- 1
キャベツは千切りにし、水にさらす。
その後、水をきっておく。 - 2
卵は茹でる。
(我が家は電子レンジでできるゆで卵器を使ってるので少～し半熟) - 3
いんげんは洗って水を切らずにラップに包み、500wで20秒くらい電子レンジにかける。
その後、1～2cmくらいにきる。 - 4
ゆで卵は殻を剥きフォーク等でつぶす。
そこへ、いんげん、マヨネーズ、こしょうを入れて混ぜる。 - 5
千切りしたキャベツに卵のソースをかけたら出来上がり!!
コツ・ポイント
お好みで砂糖を少々入れても美味しかったです。
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クックハッピーＹＵ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20131696
