室温に戻したバターと砂糖を泡立て器でふんわりするまで混ぜる。　　

溶いた卵を少しずつ加えてなめらかな生地になるまで泡立て器で混ぜる。電動泡立て器を使うとやりやすいです

そこにホットケーキミックスを3回に分けて投入。しっかり混ぜ合わせる。この時、ツヤが出るまでしっかり混ぜる。

牛乳を加えて生地の完成 　
とろとろと下に落ちてくるかたさです。

あらかじめバターを塗っておいた型に1/3程度まで生地を入れる

170度にあらかじめ温めておいたオーブンで20分

粗熱が取れたら2つにスライスする。下側の表面にカスタードクリームをこんもりのせる。(少し硬さのあるクリームがおすすめ)

片面の上に溶かしたチョコレートをたらっとかける。（500W電子レンジで1分10秒温めたチョコレート）

8の上に溶かしたホワイトチョコレートを写真の様に絞り出す。(チョコペンも可)

つまようじで放射線状に矢印の向きへひっぱると11の模様が出来ます。

写真のようなおしゃれなデザインに。（この状態で、上だけ冷蔵庫に入れて先にチョコの部分を固めると扱いやすい）

上下を組み合わせて出来上がり

季節にあわせたデコレーションしても可愛いです。

ハロウィンにはこんなアレンジはいかがですか。

オススメ
今回はうずまきを書く時に100均のこちらの商品を使用。中にチョコを入れてレンジで1分温め、簡単チョコペンに。