シンプル★ふわふわパン
直ちゃん先生 @cook_40062765
夕食のビーフシチューに、シンプルパンを作りました。ふっわふわなかわいいパンが出来上がり♪
このレシピの生い立ち
ビーフシチューに、『パンつくって♪』というリクエストに応えてみました
シンプル★ふわふわパン
夕食のビーフシチューに、シンプルパンを作りました。ふっわふわなかわいいパンが出来上がり♪
このレシピの生い立ち
ビーフシチューに、『パンつくって♪』というリクエストに応えてみました
作り方
- 1
ホームベーカリーに材料を全ていれて、『パン生地』→『レーズンなし』を選択し、スタート♪
- 2
1時間半後、おおよそ50gを目安に18等分にして丸める
- 3
天板にクッキングシートをひいて並べる
- 4
45℃50分間で2次発酵開始する
- 5
2次発酵が終了したら、包丁で切り込みを入れる(深めでok)
- 6
強力粉をふるいで全体に振りかけ、オーブン190℃10分で焼く
- 7
これをベースに、胡桃レーズンパンも作ってみました。
レシピID:20417028 -
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