スパゲッティを茹で始める。
茹で上がる1分前に筋を取り除いたスナップエンドウを入れ、一緒に茹でる。

ニンニクは薄くスライス、エリンギ、ベーコンはお好みの大きさにカットする。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出るまで炒める。

３にエリンギ、ベーコンを入れ、軽く炒める。
ある程度火が通ったら白ワインを入れて、さらに炒める。

４に茹で上がったスパゲッティ、開いたスナップエンドウ、ちぎったバジルの葉、醤油を入れ、よく混ぜる。