最後の最後〜カレーリメイク♪
まーままい @cook_40055418
せっかく美味しいカレーを作ったなら最後まで美味しく食べたい！(o^^o)
このレシピの生い立ち
いつもはコロッケになるんですが…小麦粉などつけるのがめんどくさくなり、簡単に他に野菜も取りながら食べれる方法は…詰めちゃえ^o^
最後の最後〜カレーリメイク♪
せっかく美味しいカレーを作ったなら最後まで美味しく食べたい！(o^^o)
このレシピの生い立ち
いつもはコロッケになるんですが…小麦粉などつけるのがめんどくさくなり、簡単に他に野菜も取りながら食べれる方法は…詰めちゃえ^o^
アプリでひらく作り方
- 1
カレーを炊いた鍋。
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- 2
ジャガイモを柔らかくなるまで湯がく。レンジでチンでも大丈夫。
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- 3
ミンチを鍋に入れて炒める。
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- 4
ミンチを炒めた鍋にジャガイモを入れ、潰しながら混ぜる！この時鍋に残ったカレーをとりながら混ぜる♪
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- 5
いつもなら…丸めてから、小麦粉→卵→パン粉でコロッケに！しかし、今回は…
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- 6
☆パプリカを半分に切り、白い所を切っておく!（白い所が苦い原因なので。）
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- 7
パプリカに☆チーズを入れた後炒めた④を詰める
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- 8
パプリカを上にしてグリルで5〜10分程度焼く。焦げ目ある方がオススメです♪
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- 9
☆バルサミコ酢と醤油を軽く煮詰める
- 10
付け合わせ野菜→パプリカを盛り付けて、バルサミコソースをかけて完成(^^)
コツ・ポイント
かけるものはケチャップ、ソース、ポン酢でもいけると思います！
つくれぽ
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